{"product_id":"burnside-36-anni-1989-2025-c-dully-52-4-0-7l","title":"Burnside 36 anni - 1989\/2025 - C.Dully - 52.4% - 0.7L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBurnside è molto più di un semplice nome tra gli intenditori: è una promessa di stile. Dietro questo malto si nasconde una delle distillerie più rinomate dello Speyside: Balvenie. Da anni Burnside è apprezzato da un fedele seguito perché offre proprio ciò che contraddistingue la grande maturità dello Speyside: eleganza, morbide note di miele e un fruttato che diventa sempre più complesso e profondo con l'invecchiamento. Distillato nel 1989 e imbottigliato nel 2025 dopo ben 36 anni per la C. Dully Selection, questo imbottigliamento mostra la distilleria nella sua massima maturità e complessità: potente nella forza, ma eccezionalmente raffinato nell'esecuzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNaso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMolto complesso e maturo. Miele caldo, cera d'api e un accenno di erica aprono il bouquet, accompagnati da una tavolozza di frutta matura. Mele, pere e albicocche incontrano note di frutta fermentata che ricordano l'ananas e il mango: lussureggianti, vivaci e con quella profondità accattivante che solo un lungo invecchiamento può produrre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePalato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eElegante, morbido eppure straordinariamente concentrato. Miele dolce, zucchero di malto e caramello formano la base su cui si costruiscono densi strati di frutta: pesche sciroppate, banana matura, frutto della passione e un accenno di scorza di agrumi candita. Il gusto fruttato ha una sfumatura che tende al fermentato, quasi simile a un liquore, ma rimane costantemente pulito e preciso. Sottili note speziate di rovere, noce moscata e un delicato tocco di pepe bianco aggiungono struttura ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFinale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCaldo, armonioso e complesso. Miele e frutta, accompagnati da delicate note speziate e da un retrogusto maturo ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUn whisky Speyside classico e maturo, di grande eleganza e notevole profondità. Dal punto di vista stilistico, questo Burnside costituisce un affascinante ponte tra le bottiglie più vecchie della distilleria e i leggendari “Secret Speyside” delle annate 1973 e 1975: dolce come il miele, fruttato e con un finale che rimane a lungo.\u003c\/p\u003e","brand":"C.Dully","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56790035661065,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/1943\/1177\/files\/Burnside1989_10.11.25.jpg?v=1769771201","url":"https:\/\/shop.valinchandmallet.com\/products\/burnside-36-anni-1989-2025-c-dully-52-4-0-7l","provider":"Valinch \u0026 Mallet Shop","version":"1.0","type":"link"}