{"product_id":"calvados-4-le-bouc-1973-malternative-belgium-giard-45-70cl","title":"calvados #4 \"Le Bouc\" (1973) - Malternative Belgium (Giard) - 45% 70cl","description":"\u003cp\u003eProfumo: mela matura (mela da forno, composta di mele), albicocca e sidro. Sotto tutto questo una chiara  impronta di fermentazione selvaggia: note rustiche di fieno e cuoio, splendidamente intrecciate con rovere vecchio, cera d'api, note di nocciola e una sottile speziatura.\u003cbr\u003ePalato: Stratificato. Mela candita, pesche sciroppate, seguite da noci, buccia di mela e un'elegante consistenza legnosa. Le note “contadine” sono molto presenti ma aggiungono profondità, come in una gueuze molto fruttata dove la frutta è sostenuta da una freschezza rustica e vivace. Un profilo davvero ceroso: ma stiamo degustando un vecchio calvados o un single malt Brora del 1978?  \u003cbr\u003eFinale : Lungo, caldo ed elegante. Si conclude con un bellissimo equilibrio di frutta, legno e quel tipico sentore di fermentazione selvaggia che persiste.\u003c\/p\u003e","brand":"Malternative","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872056815881,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/1943\/1177\/files\/cal4_fles_LR.jpg?v=1773071953","url":"https:\/\/shop.valinchandmallet.com\/products\/calvados-4-le-bouc-1973-malternative-belgium-giard-45-70cl","provider":"Valinch \u0026 Mallet Shop","version":"1.0","type":"link"}