Cognac #32 "Les jeux de fruits" (Lot 75) - Malternative Belgium (Laurichesse) - 46,8% - 70cl
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“Les jeux de fruits”! Al primo impatto, sarete subito accolti da un comitato di accoglienza tropicale che vi preparerà ad una vera e propria esperienza sensoriale.
Il mango e la papaya maturi aprono la scena, sullo sfondo, una sottile ondata di buccia d'arancia candita, mela cotogna, cuoio consumato e tè nero.
Al palato un'esplosione di frutti dolci che alternano albicocca, cachi e frutto della passione.
Il retrogusto vira sull'olio extravergine di oliva e ha una consistenza burrosa, con la frutta fresca tropicale che fornisce un equilibrio formidabile giocato intorno a spezie delicate.
Finale infinito, una bevuta che vi terrà compagnia per ore.