Linkwood 10 Lady of the Glen | 2011-2023 | 51.1%

Questo whisky rende omaggio a Dalgety Bay, la sede di Hannah Whisky Merchants.

Torniamo a Elgin per questo imbottigliamento della linea Dalgety e per un altro classico dello Speyside. Per il finish abbiamo abbinato un due di botti ex-oloroso, una di primo riempimento e una di secondo riempimento, permettendo al carattere floreale/fruttato della distilleria di risplendere, ma con l'aggiunta di meravigliose note di frutta secca, noci e spezie.

Alla degustazione troviamo - acero pecan, frutta secca, datteri, biscotto allo zenzero con anice stellato.