Xavier Loriot Champagne - "Insaisissable" Blanc De Blancs - 12% - 0.75L

100% Chardonnay

Fermentazione malolattica svolta

Dosaggio: 10 g/l

Insaisissable Brut ha un colore giallo limone luminoso con riflessi giallo-verdi pallidi.

Gli aromi floreali e fruttati, che evocano profumi di acacia, mimosa e fiori di tiglio, si mescolano a note di limone, pesca bianca, pera e uva. Sentori di mandorla potata, meringa fresca, composta di mele cotogne e tè verde accompagnano le prime note.

Il palato è ricco e fresco, con un'effervescenza cremosa e morbida. L'Insaisissable Brut sviluppa un corpo fruttato e lussureggiante, rivestito e sostenuto da un'acidità limonosa integrata. La mineralità argillo-calcarea conferisce franchezza, volume fruttato, salinità e lunghezza al palato.
Il vino è equilibrato e generoso, con un finale indulgente, caratterizzato da persistenti aromi di frutta bianca.