Armagnac #1 "Le Gers Majeur" (1976) - Malternative Belgium (Pébérère) - 49,6 % 70cl

Profumo: Ricco e complesso, con un carattere pronunciato. La prima impressione è di ciliegie e prugne cotte, seguite da balsamico stagionato e noci tostate. Un'interessante nota di fiori di campo e miele, elegantemente intrecciata con olive nere e un tocco di zafferano. Il fondo è arricchito da legno di pino appena tagliato, fichi e scorza d'arancia.
Sapore: Espressione potente con un autentico carattere rustico. Le prugne secche forniscono un perfetto contrappeso e apportano armonia. Un sottile accenno di sciroppo di Liegi conferisce a questo distillato una dimensione unica. Marmellata di mele cotogne artigianale.
Finale: lungo e vivace, con una piacevole freschezza rustica e verde. Le note di ciliegia rimangono distintamente presenti e sono accompagnate da una piacevole acidità. Albicocche secche. Gli elementi rustici vengono qui pienamente valorizzati - tabacco e cuoio, alloro - creando un finale lungo, piacevole e secco.