Tormore 12 Lady of the Glen | 2011-2023 | 55.1%

Fondata nel 1958 con vista sul fiume Spey e acclamata per la produzione di un distillato fruttato e leggero. Rifinito per oltre 6 mesi in una barriera di vino ex-Sauternes per ottenere note di miele e albicocca.

Un altro grande esempio di questo Speysider leggero e gentile, questa volta esaltato alla perfezione da una barrique ex-Sauternes. Questa ulteriore maturazione ha offerto una delicata secchezza e note speziate oltre che di croissant alla nocciola, arancia amara e miele di fiori.